Jdi na obsah Jdi na menu

Kulajda ze syrovátky

3 střední brambory na malé kostky

1 hrst sušených hub – namočených a překrájených

½ malé cibule na drobné kostičky

2 vejce na tvrdo

2 l syrovátky

2 lžíce čerstvého kopru, nebo 1 kopru naloženého

1 lžíce másla

 

 

Do hrnce dáme vařit ve vodě cibuli, brambory a houby tak, aby byly ponořené (cca 15 minut). Když jsou měkké, přilijeme syrovátku a prohřejeme – už nevaříme, nakonec přidáme lžíci másla. Přidáme kopr a na malé kostky pokrájená vajíčka – hotovo J.